Książki o zdrowym stylu życia które warto przeczytać
Dziś mam dla Was recenzje 4 książek, dotyczących zdrowego stylu życia, które oczywiście przeczytałam. Zapraszam Was do zapoznania się z nimi.
1. Wolni od glutenu (Gluten freedom), Dr Alessio Fasano, 2016 r.
Jest to książka światowej sławy badacza na polu celiakii i zaburzeń związanych z glutenem - założyciela i dyrektora ośrodka badań nad celiakią w Massachusetts General Hospital na wydziale medycznym Uniwersytetu Harvarda. Dr Fasano poprzez książkę udowadnia, że miliony ludzi mogą skorzystać na rezygnacji z glutenu. W zrozumiały sposób uczy, jak unikać problemów z glutenem i jak sobie z nimi radzić. Wolni od glutenu przedstawia najnowsze osiągnięcia w badaniach naukowych i metodach leczenia nietolerancji glutenu. Oddziela fakty naukowe od mitów narosłych wokół nietolerancji glutenu, tłumaczy wyniki badań, procedury diagnostyczne, a także zalecenie dietetyczne i lecznicze.
1. Wolni od glutenu (Gluten freedom), Dr Alessio Fasano, 2016 r.
Jest to książka światowej sławy badacza na polu celiakii i zaburzeń związanych z glutenem - założyciela i dyrektora ośrodka badań nad celiakią w Massachusetts General Hospital na wydziale medycznym Uniwersytetu Harvarda. Dr Fasano poprzez książkę udowadnia, że miliony ludzi mogą skorzystać na rezygnacji z glutenu. W zrozumiały sposób uczy, jak unikać problemów z glutenem i jak sobie z nimi radzić. Wolni od glutenu przedstawia najnowsze osiągnięcia w badaniach naukowych i metodach leczenia nietolerancji glutenu. Oddziela fakty naukowe od mitów narosłych wokół nietolerancji glutenu, tłumaczy wyniki badań, procedury diagnostyczne, a także zalecenie dietetyczne i lecznicze.
W skrócie w książce znajdziemy takie informacje jak:
- wszystkie niezbędnie wiadomości na temat glutenu, zaburzeń i dolegliwości, które powoduje i jak wpływa na organizm
- jak żyć bez glutenu, czyli co zrobić, aby życie na diecie bezglutenowej było jak najbardziej komfortowe
- smaczne i wartościowe przepisy bezglutenowe
- zapobieganie zaburzeniom związanym z glutenem
- nowe metody terapeutyczne
Jest to naprawdę świetna książka, nie tylko dla osób będących na diecie bezglutenowej. Książka oparta jest na najnowszych badaniach odnośnie nietolerancji glutenu - krótko pisząc otwiera oczy. Jest idealna dla osób, które chcą się dowiedzieć prawdziwych informacji na temat glutenu i jego wszelakich nietolerancji. Podsumowując jak najbardziej polecam. Uważam, że to jest jedna z najbardziej wartościowych pozycji na temat glutenu.
2. Żyj zdrowo i aktywnie z Anna Lewandowską, 2014 r.
Kolejna książka warta uwagi, dla osób których interesuje zdrowy styl życia. Mnie Ania Lewandowska jest szczególnie bliska - gdyż tak jak i ja, jest na diecie bezglutenowej. Bardzo odpowiada mi jej styl życia, uważam że jej wiedza jest naprawdę kompetentna i to co robi jest świetne. Dlatego też chętnie sięgnęłam po jej książkę.
Kolejna książka warta uwagi, dla osób których interesuje zdrowy styl życia. Mnie Ania Lewandowska jest szczególnie bliska - gdyż tak jak i ja, jest na diecie bezglutenowej. Bardzo odpowiada mi jej styl życia, uważam że jej wiedza jest naprawdę kompetentna i to co robi jest świetne. Dlatego też chętnie sięgnęłam po jej książkę.
Jakie informacje znajdziemy w książce?
- powody dla których warto zdrowo żyć
- sposoby na przestawienie się na zdrowe życie
- fakty i mity na temat odchudzania
- obszerny moduł na temat zdrowego odżywiania czyli: kompendium wiedzy o pracy układu trawiennego czy istocie węglowodanów, błonnika, tłuszczy, witamin czy minerałów
- fakty i mity na temat chemicznej suplementacji
- na czym przebiega prawidłowe łączenie produktów żywnościowych, czy ich komponowanie oraz istota indeksu glikemicznego
- pełnowartościowe przepisy bezglutenowe i nie tylko
- istota równowagi psychicznej w zdrowym stylu życia
- sport, przykłady prawidłowych treningów
- zasady zdrowego stylu życia
Według mnie jest to zbiór podstawowych zagadnień dotyczących zdrowego stylu życia, z którymi oczywiście jak najbardziej warto się zapoznać.
3. Zdrowe gotowanie by Ann, Anna Lewandowska, 2016 r.
Ta książka to jakby uzupełnienie poprzedniej części. W tej można znaleźć przede wszystkim zestawy przepisów kulinarnych, opartych na zasadach zdrowego żywienia. Ponadto można znaleźć w niej również kilka wpisów motywujących oraz zasady zdrowego stylu życia. Obie części są przepięknie zilustrowane. Zdrowego gotowanie by Ann polecam osobom, które kojarzą dietę bezglutenową z nudnym menu, gwarantuję, że na pewno się zdziwicie.
4. Jak zdrowo i pięknie żyć czyli ekoporadnik, Kinga Rusin, 2016 r.
Kolejna pozycja dotycząca zdrowego stylu życia oraz sposobów na zachowanie dobrego wyglądu czy świetnego samopoczucia.
W książce Kingi Rusin znajdują się:
- przepisy na domowe kosmetyki
- rady, jak czerpać z darów natury
- sprawdzone i smaczne przepisy
- informacje i diecie i ćwiczeniach
- sekrety zdrowej kuchni
- pomoce, mające na celu unikanie szkodliwych substancji
Kinga Rusin swoją książkę oparła na osobistych doświadczeniach, oprócz modułów dotyczących ekożycia znajdziemy w niej wiele informacji na temat jej życia prywatnego czy osobistych przemyśleń. Ekoporadnik, podobnie jak książki Anny Lewandowskiej jest pięknie zilustrowany. Jest to kompendium wiedzy na temat zdrowego odżywiania, oparte wieloma ciekawostkami. Mnie osobiście książka przypadła do gustu, choć czytałam ją po wielu innych lekturach odnośnie tej samej tematyki, zatem wiele informacji podanych w książce było mi już dobrze znanych. Co nie zmienia faktu, że książkę polecam - nie tylko fanom Kingi Rusin.
Jestem ciekawa czy czytaliście, którąś z tych książek? Która z nich przypadła Wam do gustu?
